SUWADA, Santoku, VG10, manche en bois stratifié (170mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable

・Finition de la lame : polie

・Type de couteau : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Suwada Seisakusho

 • Manche : Manche en bois stratifié

・Mitre : acier inoxydable

 • Fabriqué à Sanjō, préfecture de Niigata