SUISIN par Kenji Togashi, trempe à l’eau, lame yanagiba forme sabre, acier blanc n°2, manche en ébène (300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : Mizumoto-yaki

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

• Matériau latéral de la lame : aucun

• Finition de la lame : poli miroir

• Forme de la lame : Yanagiba à pointe

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Suisin

・Série : Mizuhonyaki

・Manche : ébène octogonal

・Bague : buffle d’eau blanc

・Forgeron : Kenji Togashi

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka