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Suisin - 酔心
Couteau Sabaki Higashi (Désosseur) SUISIN - Acier japonais, Gaucher (150 mm)
Couteau Sabaki Higashi (Désosseur) SUISIN - Acier japonais, Gaucher (150 mm)
SKU:7832 id
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La gamme Suisin Nihon-ko est une série de couteaux professionnels au design épuré, dotés d'une lame en acier au carbone.
Elle offre le tranchant exceptionnel de l'acier SK à un prix très abordable.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
15cm |
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Longueur totale: |
267mm |
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Longueur réelle de la lame : |
145mm |
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Largeur de la lame à la base : |
37mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2.70mm |
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Poids: |
162g |
・Structure de la lame : Monobloc (Zen-ko)
・Cœur de la lame : Acier SK (Acier au carbone)
・Acier extérieur : Aucun
・Finition de la lame : Polie (Migaki)
・Forme de la lame : Sabaki (Désosseur)
・Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
・Marque : Suisin
・Gamme : Nihon-ko (Acier japonais)
・Manche : Bois composite noir (Pakkawood)
・Virole : Mitre intégrée
・Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka
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