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Suisin - 酔心

Couteau Kiritsuke SUISIN INOX Honyaki, manche en if hexagonal semi-rond (270 mm)

Couteau Kiritsuke SUISIN INOX Honyaki, manche en if hexagonal semi-rond (270 mm)

8362-27 id　045065

$637.00 USD
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

27cm

Longueur totale：

 417mm

Longueur réelle de la lame :

 256mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.8mm

Poids：

 170g

 

  • Structure de la lame : Honyaki (forgée dans une seule pièce d'acier)
  • Acier central (cœur de la lame) : Acier inoxydable suédois (Swedish INOX)
  • Acier extérieur (flancs) : Aucun
  • Finition de la lame : Polissage miroir Honyaki (Kyomen)
  • Forme de la lame : Kiritsuke
  • Tranchant : Pour droitier (biseau simple)
  • Marque : Suisin
  • Manche : Bois d'if, forme hexagonale semi-ronde
  • Virole : Corne de buffle d'eau
  • Lieu de fabrication : Japon
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