Suisin - 酔心

SUISIN Suisin Acier Japonais Gyuto (180-330mm)

SKU:1293-18 id

$93.00 USD

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Taille 180 mm 210 mm 240 mm 270 mm 300 mm 330 mm

Quantité

Ce couteau professionnel utilise une excellente acier à outils japonais pour la lame, offrant un tranchant vif et une facilité d’aiguisage propres à l’acier au carbone, tout en restant abordable.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :	18 cm	21 cm	24 cm	27 cm	30 cm	33 cm
Longueur totale :	295 mm	330 mm	370 mm	405 mm	435 mm	mm
Longueur réelle de la lame :	180 mm	210 mm	240 mm	270 mm	300 mm	mm
Largeur de la lame à la base :	40 mm	45 mm	47 mm	52 mm	57 mm	mm
Épaisseur du dos à la base :	2 mm	3 mm	2,3 mm	2,5 mm	2,5 mm	mm
Poids :	146 g	165 g	221 g	265 g	315g	g