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Suisin - 酔心

SUISIN Suisin Acier Japonais Gyuto (180-330mm)

SUISIN Suisin Acier Japonais Gyuto (180-330mm)

SKU:1293-18 id

Prix habituel $94.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $94.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Ce couteau professionnel utilise une excellente acier à outils japonais pour la lame, offrant un tranchant vif et une facilité d’aiguisage propres à l’acier au carbone, tout en restant abordable.

 

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

18 cm

21 cm

24 cm

27 cm

30 cm

33 cm

Longueur totale :

295 mm

330 mm

370 mm

405 mm

435 mm

mm

Longueur réelle de la lame :

180 mm

210 mm

240 mm

270 mm

300 mm

mm

Largeur de la lame à la base :

40 mm

45 mm

47 mm

52 mm

57 mm

mm

Épaisseur du dos à la base :

2 mm

3 mm

2,3 mm

2,5 mm

2,5 mm

mm

Poids :

146 g

165 g

221 g

265 g

315g

g

 

・Structure de la lame : tout acier

・Âme de la lame : acier SK (carbone)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Suisin

• Série : Acier japonais

・Manche : Plaqué noir

• Bague : virole

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

 

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