Atelier de forge Kaniman, couteau Shima (double tranchant, Acier Blanc n°2, manche Takachi, 180 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (carbone)

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

 • Forme de la lame : Shima-bōchō (double biseau fin)

・Double tranchant

・Marque : Atelier de forge Kaniman

 • Manche : manche Takachi

 • Bague : laiton

 • Lieu de fabrication : Ginoza, préfecture d’Okinawa