Atelier de forge Kaniman, couteau Shima (double tranchant, acier blanc n°2, manche Takachi, 180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

• Forme de la lame : Shima-bōchō (double biseau fin)

・Double tranchant

・Marque : Atelier de forge Kaniman

• Manche : manche Takachi

• Bague : laiton

• Lieu de fabrication : Ginoza, préfecture d’Okinawa