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Tout comme les samouraïs de l’époque Heian et Kamakura partaient au combat armés de leur tachi, j’aimerais que les artisans utilisent ces couteaux sur le terrain.
La série haut de gamme de la coutellerie Miura s'appelle « Obidama »
La lame est forgée par M. Satoshi Nakagawa de Shiraki Cutlery à Sakai, Osaka, qui maîtrise aussi bien l’acier blanc, l’acier bleu que l’acier inoxydable.
Forgés avec soin et exigence, chacun offre un tranchant exceptionnel.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
