Miura Knives - 三浦
Miura by Shindo Saki-maru Sujihiki acier bleu n°2, manche octogonal en ébène (240-330 mm)
Miura by Shindo Saki-maru Sujihiki acier bleu n°2, manche octogonal en ébène (240-330 mm)
SKU:5455-24 ha
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
24 cm |
30 cm |
33 cm |
Longueur totale : |
386 mm |
mm |
mm |
Longueur réelle de la lame : |
235 mm |
mm |
mm |
Largeur de la lame à la base : |
38 mm |
mm |
mm |
Épaisseur du dos à la base : |
5,12 mm |
mm |
mm |
Poids : |
229 g |
g |
g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Acier central de la lame : acier bleu n°2
・Acier extérieur de la lame : fer doux
・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)
• Forme de la lame : Slicer à pointe arrondie
・Double tranchant
・Marque : Miura
・Manche : ébène octogonal
• Bague : buffle d'eau
• Forgeron : Kyohei Shindo
• Lieu de fabrication : Préfecture de KōchiVille de Kami
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