MIURA Santoku acier en poudre haute performance, manche WR (170mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : acier rapide en poudre

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : WR

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui