NIGARA SPG STRIX Damas martelé Gyuto Manche en bois de rose (210/240mm) de Nigara Hamono Kajiya

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : SPG STRIX (inox)

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : martelée, damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

• Marque : Nitagawa

• Série : SPG STRIX

・Manche : Bois d'amarante octogonal

・Bague : bois stratifié renforcé

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori