Sakai Takayuki Grand Chef Hien Série Acier spécial Kiritsuke Yanagiba Fourreau finition pierre noire (300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Noyau de la lame : acier spécial Uddeholm Polar (inoxydable)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : kiritsuke yanagiba

・Unilatéral, pour droitier

• Marque : Sakai Takayuki

• Série : Grand Chef Hien

・Manche : Résine POM 

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka