SAKAI TAKAYUKI Gyuto forme Ken Coreless Damas Manche Micarta (190 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

Noyau de la lame : acier sans cœur (VG-10 / VG-2)

• Matériau latéral de la lame : aucun

• Finition de la lame : Damas

• Forme de la lame : Gyuto à pointe

・Double tranchant

• Marque : Sakai Takayuki

• Manche : Micarta

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka