Sakai Kikomori SAKAI KIKUMORI, acier blanc n°2, Kikuzuki, noir, Nakiri, finition noire, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)

・Double tranchant

• Marque : Sakai Kikumori

• Série : Kikugetsu Noir

・Manche : magnolia octogonal

• Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka