TADOKORO HAMONO Makoto, finition miroir, acier Gin-san n°3, couteau Kiritsuke-Sujihiki, manche imitation ivoire (270 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Poli miroir

• Forme de la lame : kiritsuke sujihiki

・Double tranchant

・Marque : Makoto Tadokoro

• Manche : Ivoire synthétique

• Bague

・Forgeron : Satoshi Nakagawa

• Aiguisage : Makoto Tadokoro

• Lieu de production : Tosashi, préfecture de Kōchi