KAGEKIYO Gyuto japonais VG10, manche laqué Hirame Chiarashi (210mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame :

 • Coeur de la lame :

 • Flancs de la lame :

・Finition de la lame :

Forme de la lame :

・Double tranchant　

 • Marque :

 • Série :

・Manche :

 • Bague :

・Forge :

・Aiguisage :

・Lieu de production :