MIURA Unagisaki, type Osaka, acier Shirogami n°2, martelé (55mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : couteau à anguille, modèle d’Osaka

・Unilatéral, pour droitier

・Marque : Miura

・Lieu de production : Japon