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Suisin - 酔心

SUISIN Gyuto acier japonais, fourreau en bois de magnolia -Mizufuusen- (180mm)

SUISIN Gyuto acier japonais, fourreau en bois de magnolia -Mizufuusen- (180mm)

6645

$180.00 USD
$180.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Ce couteau professionnel utilise un excellente acier japonais pour la lame, offrant un tranchant vif et une facilité d’aiguisage propres à l’acier au carbone, tout en restant abordable.

 

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

18 cm

Longueur totale :

295 mm

Longueur réelle de la lame :

180 mm

Largeur de la lame à la base :

40 mm

Épaisseur du dos à la base :

2 mm

Poids :

146 g

 

・Structure de la lame : tout acier

・Coeur de la lame : acier SK (carbone)

 • Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Suisin 

 • Série : Acier japonais

・Manche : Plaqué noir

 • Bague : virole

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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