STYLE-K Makoto KUROSAKI Santoku Midori-tsuki “Samidorizuki” SGSTRIX, martelé, manche octogonal en ébène (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Acier central de la lame : SGSTRIX

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

• Marque : STYLE-K

• Série : Ryokuge-tsuki (Lune verte)

・Manche : ébène octogonal

・Bague : contreplaqué

• Aiguisage : Makoto Kurosaki

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui