■三浦刃物店恒例イベント「堺刃物ほんまもん祭り2025」開催日決定！
～堺酔心コレクション～
酔心 青木達哉さんによる本焼＆蔵出し直売会
伝統工芸士 池田美和が鍛造した水本焼きなど堺の極みものを、酔心 青木達哉自ら対面販売。厳しい検品で弾かれた蔵出し品のセールも行います。
また、イベント翌日以降も蔵出し品の一部は店頭に残りますので、この機会に是非本場堺の和包丁をご検討下さい！
2025年のイベント開催日は以下の通りとなります。
2025年10月25日（土）
「酔心 青木達哉」 プロフィール
大阪・堺のトップブランド「酔心」をプロデュースする有限会社ナイフシステム取締役
包丁研ぎにとってのバイブル的な人気ブログ「日々修行～包丁屋、試行錯誤の日々～」の執筆者
http://hibisyugyo.blog84.fc2.com/
三浦刃物店相談役
