仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
24cm |
27cm |
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全長: |
364mm |
394mm |
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実際の刃渡り: |
241mm |
272mm |
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刃元の刃幅: |
35mm |
37mm |
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刃元の峰の厚み: |
1.92mm |
1.97mm |
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重量: |
234g |
249g |
・刃の構造:全鋼
・刃の芯材:440A
・刃の側材:なし
・刃の仕上げ:ディンプル加工
・刃の形状:筋引
・両刃右利き
・ブランド:グレステン
・シリーズ:Tシリーズ 左利き
・柄:積層強化木
・口輪:ステンレス口金
・生産地:新潟県

