片山雄太 YUTA KATAYAMA ”暁” SG2 ダマスカス 牛刀 マイカルタ (210/240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：VG-10

・刃の側材：ステンレス(ダマスカス)

・刃の仕上げ：鏡面ダマスカス

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：片山打刃物

・シリーズ：暁

・柄：マイカルタ

・口輪：ニッケル

・鍛治：片山雄太

・生産地：福井県越前市