酔心 SUISIN 白鋼 本焼 和牛刀 総鏡面仕上げ 黒檀八角銀線一本柄 (270mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：本焼

・刃の芯材：白三鋼

・刃の側材：なし

・刃の仕上げ：全鏡面

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：酔心

・シリーズ：本焼

・柄：黒檀八角柄

・口輪：白水牛角

・鍛治：池田美和

・砥ぎ：伊野信平

・生産地：大阪府堺市