野村和生 KAZUO NOMURA 白紙二号 墨流し 牛刀 赤マイカルタハンドル (180/210mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：白紙二号

・刃の側材：軟鉄(ダマスカス)

・刃の仕上げ：ダマスカス

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：野村 和生

・柄：レッドマイカルタ

・鍛治：野村 和夫

・生産地：福井県越前市