仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
9cm |
10.5cm |
12cm |
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全長: |
216mm |
238mm |
245mm |
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実際の刃渡り: |
91mm |
106mm |
120mm |
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刃元の刃幅: |
36mm |
40mm |
42mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.90mm |
2.92mm |
3.14mm |
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重量: |
72g |
85g |
105g |
・刃の構造:二枚合わせ
・刃の芯材:VG10
・刃の側材:ステンレス
・刃の仕上げ:鎚目
・刃の形状:出刃
・片刃
・ブランド:三浦
・柄:朴八角柄
・口輪:水牛
・生産地:日本