仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
24cm |
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全長: |
380mm |
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実際の刃渡り: |
245mm |
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刃元の刃幅: |
49mm |
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刃元の峰の厚み: |
3.53mm |
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重量: |
230g |
・刃の構造:割込み
・刃の芯材:青紙一号
・刃の側材:軟鉄(ダマスカス)
・刃の仕上げ:ダマスカス
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:水野鍛錬所
・シリーズ:源昭忠
・柄:黒檀八角柄
・口輪:水牛角
・生産地:大阪府堺市

