Glestain - グレステン
SKU: 6962-33 id 331TAML
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
30cm
Longitud total：
290mm
Longitud real de la hoja：
115mm
Ancho de la hoja en la base：
22mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
4.5mm
Peso:
261g
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: SUS44A
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Dimples (alvéolos)
Forma de la hoja: Cortador de salmon
Doble filo para diestros
Marca: Glestain
Serie: Serie K
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: acero inoxidable
Lugar de producción: Prefectura de Niigata
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