Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
14 cm |
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Longitud total: |
mm |
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Longitud real de la hoja: |
mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
mm |
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Peso: |
g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
・Núcleo de la hoja: SUS440A
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Dimples (alvéolos)
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
・Doble filo para diestros
・Marca: Glestain
・Serie: Serie M
· Mango: acero inoxidable
・Virola: Acero inoxidable
• Lugar de producción: ciudad de Tōkamachi, prefectura de Niigata

