Glestain - グレステン
グレステン GLESTAIN Cuchillo Gyuto todo inoxidable (210-330 mm)
グレステン GLESTAIN Cuchillo Gyuto todo inoxidable (210-330 mm)
SKU:3136-21 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
21cm |
24 cm |
27cm |
30cm |
33 cm |
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Longitud total： |
330mm |
365 mm |
410mm |
mm |
mm |
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Longitud real de la hoja： |
210mm |
240mm |
270mm |
mm |
mm |
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Ancho de la hoja en la base： |
45mm |
49 mm |
51mm |
mm |
mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja： |
1.8mm |
2,13 mm |
2,29 mm |
mm |
mm |
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Peso: |
238 g |
259 g |
306 g |
g |
g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
・Núcleo de la hoja: 440A
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Dimples (alvéolos)
・Forma de la hoja: Gyuto
・Doble filo para diestros
・Marca: Glestain
• Serie: Serie M
· Mango: acero inoxidable
・Virola: Virola de acero inoxidable
• Lugar de producción: Prefectura de Niigata