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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA gyuto VG10, martillado, mango de nogal (200 mm)

Miura MIURA gyuto VG10, martillado, mango de nogal (200 mm)

8833 id

$167.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

20 cm

Longitud total:

323 mm

Longitud útil del filo:

202 mm

Altura de la hoja en la base:

45 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,8 mm

Peso:

124g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10 

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado del filo: martilleado

・Forma de la hoja: gyuto 

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: nogal

・Lugar de producción: Japón


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