Misono
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
SKU:1197-24 id 573-S
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
20 cm |
24 cm |
|---|---|---|
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Longitud total： |
305 mm |
346mm |
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Longitud real de la hoja： |
200mm |
241mm |
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Ancho de la hoja en la base： |
24 mm |
25mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja： |
1,46 mm |
1,26 mm |
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Peso: |
76g |
87g |
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: Acero molibdeno-vanadio
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Sujihiki
Ambidiestro
Marca: Misono
Serie: Molibdeno
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Kuchigane
Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu
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