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Miura Obidama 三浦 佩

MIURA Hai Miura Obidama gyuto de un solo filo acero blanco nº2 bokashi mango de madera estabilizada rojo marrón (240 mm)

MIURA Hai Miura Obidama gyuto de un solo filo acero blanco nº2 bokashi mango de madera estabilizada rojo marrón (240 mm)

8292-24id

$551.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

24 cm

Longitud total:

387 mm

Longitud útil del filo:

230 mm

Altura de la hoja en la base:

50 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

3,98 mm

Peso:

259 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Shirogami #2

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado de la hoja: Bokashi (degradado)

・Forma de la hoja: gyuto de un solo filo

・Filo simple (un solo bisel)　

・Marca: Miura

• Serie: Hai

・Mango: mango de madera estabilizada rojo marrón

・Lugar de producción: Japón

 

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