Miura佩 MIURA Obidama Gyuto de un solo bisel Acero Gingami nº3, acabado espejo, mango de turquesa (240 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: laminado doble

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado del filo: espejo plano y kasumi

・Forma de la hoja: gyuto de un solo filo

・Filo simple para diestros

・Marca: Miura

• Serie: Hai

· Mango: ébano

・Virola: turquesa sintética

• Herrero: Satoshi Nakagawa

• Afilado: Shotaro Nomura

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka