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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA Uzunami SLD inoxidable gyuto, mango octogonal de roble lacado (210/240 mm)

Miura MIURA Uzunami SLD inoxidable gyuto, mango octogonal de roble lacado (210/240 mm)

4601-21 ho

$330.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21cm

24 cm

Longitud total：

365 mm

400mm

Longitud real de la hoja：

210mm

240mm

Ancho de la hoja en la base：

46 mm

48mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,9mm

2,9mm

Peso:

167g

196 g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: SLD (semi-inoxidable)

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

· Mango: Mango octogonal de roble lacado en urushi

・Lugar de fabricación: Japón

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