Así como los samuráis de las eras Heian y Kamakura portaban sus espadas al ir a la batalla, queremos que los artesanos las usen en su lugar de trabajo.
La serie de marca superior de la cuchillería Miura es "佩 'Obidama'".
Este cuchillo fue forjado por Satoshi Nakagawa de Shiraki Cutlery en Sakai, Osaka, que maneja a su antojo desde acero blanco y acero azul hasta material de acero inoxidable.
Todas las hojas tienen un filo cortante gracias a su meticulosa producción.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
