Miura Knives - 三浦
Gyuto Kiritsuke MIURA Acero en polvo HSS Mango octogonal de roble (210/240 mm)
Gyuto Kiritsuke MIURA Acero en polvo HSS Mango octogonal de roble (210/240 mm)
SKU:2862-21 ka
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El núcleo utiliza acero en polvo de alta velocidad, lo que proporciona una estructura uniforme y una dureza elevada, manteniendo un filo extremadamente suave durante mucho tiempo.
A pesar de su aspecto sencillo, ofrece una calidad superior en el acabado y una funcionalidad de alto nivel.
*Edición especial con mango personalizado
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
21cm |
24 cm |
---|---|---|
Longitud total: |
360mm |
390 mm |
Longitud real de la hoja: |
210mm |
240mm |
Ancho de la hoja en la base: |
45mm |
46 mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,5mm |
2,9mm |
Peso: |
159 g |
177g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SRS13 (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto Kiritsuke
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Roble octogonal
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Japón
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