Miura Itadaki 三浦 頂
MIURA Itadaki Miura Itadaki, por Giichi Tanaka, yanagiba kiritsuke, Shirogami No.2, acabado negro, mango de turquesa (270 mm)
MIURA Itadaki Miura Itadaki, por Giichi Tanaka, yanagiba kiritsuke, Shirogami No.2, acabado negro, mango de turquesa (270 mm)
SKU:7940-27 id
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Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Talla del fabricante: |
27 cm |
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Longitud total: |
420 mm |
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Longitud útil del filo: |
262 mm |
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Altura de la hoja en la base: |
33 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,75 mm |
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Peso: |
241 g |
・Estructura de la hoja: laminado doble
・Acero del núcleo de la hoja: Shirogami #2
・Material lateral de la hoja: hierro dulce
・Acabado de la hoja: negro forjado, kasumi
・Forma de la hoja: kiritsuke yanagiba
・Filo simple para diestros
・Marca: Miura
・Serie: Itadaki (Cima)
・Mango: turquesa
・Virola: marfil sintético
・Forjador: Giichi Tanaka
• Afilado: Shotaro Nomura
・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka
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