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Miura Knives - 三浦

MIURA kamagata usuba acero Shirogami nº 2 acabado kasumi superior (180-210mm)

MIURA kamagata usuba acero Shirogami nº 2 acabado kasumi superior (180-210mm)

5382-18 ho

$179.00 USD
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Tamaño

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

 18 cm 19.5cm 21cm

Longitud total：

 320mm 337mm 355 mm

Longitud de la hoja:

 169 mm 184mm 196 mm

Ancho de la hoja en la base：

 45mm 45mm 50 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

 3,42mm 3,87 mm 4,3 mm

Peso:

 168g

203 g

 236 g

- Estructura de la hoja: laminada

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: filo simple / para diestros

Acabado de la hoja: Kasumi

・Mango: Magnolia tipo castaña

・Marca: Miura

・Lugar de fabricación: Japón

 

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