Miura Knives - 三浦
SKU:6269-17 ho
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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17cm
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Longitud total：
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311mm
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Longitud real de la hoja：
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171 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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43 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,09mm
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Peso:
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119 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: AUS10 (10A)
Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: martillado, damasco
Forma de la hoja: Bunka
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Japón
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