Miura Knives - 三浦
SKU:6046-27 hi
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$134.00 USD
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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27cm
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Longitud total：
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367 mm
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388 mm
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Longitud real de la hoja：
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248 mm
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268mm
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Ancho de la hoja en la base：
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36mm
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39mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,33mm
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2.35mm
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Peso:
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181 g
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192 g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: AUS8 (8A)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Virola
Lugar de fabricación: Japón
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