Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
24 cm |
30cm |
33cm |
|
Longitud total: |
386 mm |
mm |
mm |
|
Longitud real de la hoja: |
235mm |
mm |
mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
38 mm |
mm |
mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
5,12 mm |
mm |
mm |
|
Peso: |
229 g |
g |
g |
・Estructura de la hoja: Tres capas
・Núcleo de la hoja: Aogami nº2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)
・Forma de la hoja: Saki-maru Sujihiki
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Ébano octogonal
・Virola: Búfalo de agua
• Forjador: Kyohei Shindo
- Lugar de producción: Prefectura de KochiCiudad de Kami

