Miura Knives - 三浦
SKU: 3825-21 ha
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
21cm
Longitud total：
370 mm
Longitud real de la hoja：
220 mm
Ancho de la hoja en la base：
48mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
4.96mm
Peso:
161g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Magnolia tipo castaña
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Japón
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