Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
15 cm |
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Longitud total: |
277 mm |
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Longitud real de la hoja: |
150 mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
31mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,62 mm |
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Peso: |
86 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Acero inoxidable
・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Damasco de 33 capas
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: octogonal laminado rojo
・Virola
・Lugar de fabricación: Japón

