Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
16,5 cm |
|---|---|
|
Longitud total: |
314mm |
|
Longitud real de la hoja: |
165 mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
49 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,82 mm |
|
Peso: |
128 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
• Núcleo del filo: HAP40
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: difuminado
・Forma de la hoja: Bunka
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Mango octogonal de palisandro
・Virola: Contrachapado comprimido
・Lugar de fabricación: Japón

