MIURA Miura kiritsuke Gingami nº3, acabado nacarado, mango octogonal de olmo japonés (210 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Nashiji (textura de pera)

・Forma de la hoja: kiritsuke

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: roble japonés (keyaki) octogonal

· Virola:

・Lugar de producción: Japón