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Miura Knives - 三浦

MIURA Miura Gyuto 440C pulido, mango octogonal de nogal (240 mm)

MIURA Miura Gyuto 440C pulido, mango octogonal de nogal (240 mm)

8804-24 ho

$209.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

24 cm

Longitud total:

395 mm

Longitud útil del filo:

242 mm

Altura de la hoja en la base:

49 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,9 mm

Peso:

139 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)


・Acero del núcleo de la hoja: 440C

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: MIURA Miura

• Serie:

・Mango: mango octogonal de nogal

・Lugar de producción: Japón


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