Miura Knives - 三浦
SKU:2901-21 ka
Precio habitual
$323.00 USD
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芯材に粉末ハイス鋼を使用し、その素材が持つ均一な性質と高硬度で極めて滑らかな切れ味が長く続きます。
シンプルな見た目ながら、ワンランク上の仕上げの上質さや高機能な使い勝手を提供。
＊特製変り柄仕様
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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24 cm
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Longitud total：
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358mm
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385 mm
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Longitud real de la hoja：
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210mm
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240mm
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Ancho de la hoja en la base：
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46 mm
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47 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.85mm
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2,7mm
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Peso:
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145g
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168g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SRS13 (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Roble octogonal
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Japón
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