Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
18 cm |
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Longitud total: |
304 mm |
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Longitud real de la hoja: |
167mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
49 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,48 mm |
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Peso: |
213 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: SG2
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Anmon (patrón oscuro)
・Forma de la hoja: Santoku
· Doble filo
・Marca: Nitaro
・Serie: Anmon
• Mango: personalizado con incrustaciones de nácar
・Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori

