Nigara-二唐
SKU:7087-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Cuchillo:
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24cm
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Longitud total:
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380mm
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Longitud de la hoja:
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240mm
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Altura de la hoja en la base:
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49mm
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Espesor de la hoja en la base:
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2.10mm
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Peso:
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196g
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Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: SG2
Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable
Acabado de la hoja: damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: octagonal de ébano
Marca: Nigara
Virola: cuerno de bufalo de agua
Hecho en Aomori, Japón
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