Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
12cm |
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Longitud total: |
235 mm |
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Longitud de la hoja: |
109mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
31 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,9 mm |
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Peso: |
70 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: SG2
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Anmon (patrón oscuro)
・Forma de la hoja: kiritsuke paring
· Doble filo
・Marca: Nitaro
・Serie: Anmon
・Mango: Ébano octogonal
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori

